Limpeza automatizada do resfriador Spin Chiller

Refrigerador Spin Chiller, refrigerador de parafuso, tanque de resfriamento de água, tanque de parafuso - tem muitos nomes. Mas o fato é que o resfriador rotativo é uma peça-chave do equipamento de processamento na indústria de processamento de aves. É o primeiro passo para evitar problemas de segurança alimentar, e é o processo que inicialmente determina a qualidade do produto e o prazo de validade. O processo de resfriamento diminui o crescimento bacteriano à medida que as carcaças são movimentadas a um ritmo constante através do resfriador em um período de tempo específico para garantir a temperatura final correta antes que elas continuem na linha de processamento. 

A imersão de uma grande quantidade de carcaças na mesma piscina de água constitui um risco de contaminação cruzada dentro do lote e entre lotes, mesmo com o uso de antimicrobianos.

Os resíduos se acumularão no resfriador, especialmente pela borda da água onde flutuam os resíduos das carcaças. Estes resíduos podem conter patógenos como a Salmonella que precisam ser removidos para não contaminarem o próximo lote.

Ter a solução de limpeza correta para seu resfriador Spin Chiller é essencial para evitar a contaminação cruzada. A limpeza manual é demorada e o resultado é muitas vezes insatisfatório.

Uma solução automatizada oferece uma limpeza consistente e eficaz, melhores níveis de segurança e higiene alimentar e tempos de limpeza reduzidos. Além disso, os requisitos de trabalho são reduzidos e os níveis de segurança são aumentados.

66%

Principais benefícios da limpeza automatizada

A limpeza manual é demorada e muitas vezes inconsistente, pois o resfriador está se movendo durante a limpeza. Para garantir o fluxo ideal de produção, mantendo um alto nível de higiene e segurança alimentar, é essencial implementar um processo de limpeza eficaz e consistente.

A integração da limpeza automatizada em seu resfriador Spin Chiller garante sempre um resultado de limpeza consistente e de alta qualidade. Ele reduz o tempo de limpeza permitindo mais tempo de produção, e os custos de mão-de-obra são significativamente reduzidos.

Reduza os custos de mão-de-obra 89
Foto

Obter sempre um resultado de limpeza consistente e de alta qualidade, integrando limpeza automatizada significa:
 

  • Redução significativa no tempo de limpeza, prolongando o tempo de produção e facilitando um maior rendimento
  • Melhora nos níveis de higiene e segurança alimentar
  • Consistência na qualidade do produto - sem contaminação
  • Redução significativa do consumo de água
  • Redução dos custos de mão-de-obra - menos funcionários
  • Níveis de segurança mais altos

A limpeza a baixa pressão com água impulsionada oferece uma gama de benefícios

Tempo de limpeza

Redução significativa no tempo de limpeza

Água reduzida

Redução do consumo de água e produtos químicos

Menos desgaste

Menos desgaste nos equipamentos de processamento e nas superfícies afetadas

Melhoria do trabalho

Melhoria do ambiente de trabalho

Baixa manutenção

Baixos requisitos de manutenção e assistência

Calor
Melhor aquecimento
transmissão
Deseja reduzir o tempo de limpeza em até 66%?

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Nossos produtos

Nossa solução automatizada para limpeza e saneamento de resfriadores rotativos pode ser personalizada para combinar com qualquer resfriador. Os componentes padrão são combinados em uma solução única para atender às exigências específicas, e a solução pode ser aplicada a todos os tipos de resfriadores Spin Chillers.

O design é higiênico e intuitivo e eles são feitos de materiais de alta qualidade. Aplicando aço inoxidável para a grande maioria dos componentes, asseguramos que nossos produtos sejam sólidos e com uma longa vida útil.

Estamos aqui para ajudar

O investimento em uma solução de limpeza automatizada tem um impacto significativo e positivo em uma ampla gama de parâmetros. Desenvolvemos uma estrutura na qual podemos inserir seus dados e, com base neles, ver o que você pode ganhar em termos de tempo de produção, capacidade e lucro.

Se você estiver interessado em mais informações sobre como podemos ajudá-lo a manter um alto nível de higiene e segurança alimentar em sua fábrica de processamento, não hesite em contatar nossa equipe de vendas para uma conversa informal. 

Estamos prontos para ouvir.