Limpeza automática do resfriador Spin Chiller 

O resfriamento primário das carcaças de aves é realizado para produzir um produto seguro, reduzindo a temperatura da carne a fim de diminuir a taxa de crescimento de microorganismos patogênicos e de deterioração. Além da redução dos microorganismos, ele influencia os principais indicadores de qualidade como sabor, aparência e textura da carne. Ademais, o resfriamento das carcaças de aves garantirá um processamento mais fácil.

A System Cleaners criou uma solução que garante a limpeza de todas as 'manchas escuras' e supera os limites da limpeza manual. As barras de bocal são colocadas em locais estratégicos interna e externamente para garantir que tudo seja limpo e higienizado.

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Benefícios de integrar a limpeza automática:

 

  • Elimina o risco de ferimentos pessoais ou morte em acidentes 
  • Reduz o pessoal de limpeza em até 75%.
  • Reduz o tempo de limpeza em até 50%. 
  • Resultados consistentes de limpeza

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